För hållbara och hälsosamma matvanor i Sverige
Fullkorn i fokus I Mer växtbaserat I Hållbar sjömat
Från ord till aptit
mån 05 maj
|Webbinarium
”Från ord till aptit” var rubriken på den workshop som genomfördes på GoCo House i samarbete med Switch aktörer den 24 februari och nu presenterar vi resultatet genom en inspirationsföreläsning och inspirationsguide om hur språket formar vår smak.
Tid och plats
05 maj 2025 15:00 – 16:00
Webbinarium
Om evenemanget
Välkommen på SWITCH webbinarium den 5e maj, kl 15-16 om hur språket formar vår smak och våra matval!
”Från ord till aptit” var rubriken på den workshop som genomfördes på GoCo House i samarbete med Switch aktörer den 24 februari. Ett ämne som engagerade många och gick helt i linje med SWITCH Food Hubs missioner: Fullkorn i fokus, Mer växtbaserat och Hållbar sjömat.
På webbinariet presenterar SWITCH resultatet genom en inledande inspirationsföreläsning av konsumentforskare Marcus K. Adevi, RISE (för er som missade den sist), följt av visning av den framtagna inspirationsguide som är tänkt att användas som ett stöd för att utveckla menyer som inspirerar till mer hållbara matval. Inspirationsguiden kommer efter webbinariet att publiceras på Switch hemsida.